Guillermo vuelve a compartir una de sus fantásticas recetas. Si tienes un plato estrella no dudes en enviárnoslo para incluirlo en la web y conseguir que nuestra sección gastronómica sea rica y variada.
Hoy os Guillermo nos explica cómo hacer kokotxas, un delicioso manjar que se puede degustar tanto asado, en salsa verde o rebozado. Las kokotxas son ricas en proteínas, gelatina, vitaminas y minerales. ¿Comenzamos?
Los días 17, 18 y 19 de abril se celebrará en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid las “XVII Jornadas de Nutrición Práctica” y el “VIII Congreso Internacional. Nutrición, Alimentación y Dietética”.
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